蛋黃哥。超可愛便當 -作法食譜大公開- 造型便當食譜！上田太太

蛋黃哥 便當看起還難度很高，其實很簡單唷！而且整隻還是用「南瓜泥」去捏出來的，簡單有趣，大家一起來做看看吧！

白飯1個餐盒量

拌飯粉(香鬆粉)少量

海苔1片

培根1片

魚板1片

南瓜半顆

日式美乃滋適量

其他配菜或水果適量

1.將白飯裡加入適量香鬆拌飯粉拌勻，裝入餐盒內稍微輕壓整平。

2.在飯上鋪上1片海苔，再放上燙好的熟魚板。

3.將南瓜去籽後放入耐熱容器裡,以500w微波約5分鐘（時間可自行調整）直到南瓜變軟。

4.用湯匙壓碎,並捨棄南瓜皮,剩下的碎南瓜泥可加入適量的美乃滋或鮮奶油拌勻。(注意不要過軟）

5.最後用乾淨的雙手捏出蛋黃哥～並放到步驟1的飯上面。

6.再為蛋黃哥蓋上最愛的培根小被被，臉部表情用海苔剪出貼上即可喔。 (小嘴巴部分可用魚板剪出倒三角形，再用海苔剪框唷！)

培根棉被是可以生食的，如果擔心的話，可以先煎熟或微波加熱也可以唷！

這樣就完成 蛋黃哥 可愛便當囉！

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